ネッビオーロ・ダルバ 2007

【ワインの熟成美の感動を体験したい貴方へ】

ニコレッロは僕がワイン業界に入って、すぐにファンになったワイン。

このワインを飲んでネッビオーロという品種のポテンシャルのすごさがわかったし、
ワインって改めて深いなと感じたきっかけのワインでもある。

オーナーは商売下手で、自らの蔵で熟成させているにもかかわらず、
値段を一切上げてこない。

このご時世でもぶれない職人気質のワイナリーにはやはり惹かれる。
ニコレッロに負けない信念をもってぼくらもやっていこう。