ウィマーラ ピノ・ノワール

商品情報

2021 Weemala Pinot Noir
種類：赤
産地：オーストラリア /アデレード・ヒルズ&タンバランバG.I.
品種：ピノ・ノワール 100%
醗酵：天然酵母使用。２日間コールドソークし上蓋開きの醗酵タンクで醗酵（５日間）、ポストマセレーション（7日間）
熟成：80% ステンレスタンク、20％ フレンチ&ハンガリーオーク樽(旧樽/500ｌ)でそれぞれ4カ月熟成

オーナー醸造家ピーター･ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン

ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000ｍに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。

パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン

ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500?1100ｍ）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。

飲み手の心に届くワイン

元々薬剤師であったローｶﾞン氏は、学生時代に訪れたヨーロッﾊﾟでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンﾀﾞマン』や『アローｽﾞ・フィールﾄﾞ』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ｷﾞルﾊﾞート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ｷﾞルﾊﾞート氏との出会いにより、ローｶﾞン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アﾃﾞレーﾄﾞ大学のローｽﾞワーシーカレッｼﾞで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローｶﾞン・ワインｽﾞがスタートしました。

これまでに数々の賞を受賞、国内外のメﾃﾞィアにも取り上げられ、注目を集めています。

『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。
“毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセﾌﾟトに、異なった3つのﾌﾞランﾄﾞを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。