ゴッチェ・ディ・ピエトラ 2021
¥4,100
桃、ヴァニラ、リコリス、アーモンドの香りでソフトな味わい。華やかな柑橘系で酵母感を強く感じ濁り多めのオレンジワイン。
商品情報
原産国:イタリア
地域:トスカーナ州
生産者:ロリエリ
品種:ヴェルメンティーノ 75％、トレッビアーノ 10％,アルバローラ10％、マルヴァジア 5％
容量:750ml
有機・化学を問わず一切の肥料を使用せず、除草剤も使わない。雑草を刈り取るだけで耕すこともない。
ソフトプレス コンクリート開放槽 天然酵母、マセレーション（4-5日間）オーク樽(5-8 カ月) 瓶内(3 ヶ月)熟成
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