エドニス リゼルヴァ

¥4,400

非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。

商品情報

原産国 イタリア シチーリア
生産者名 フェウド・アランチョ
品種 ネロ・ダーヴォラ 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 50%ステンレスタンク 24カ月、50%オーク樽 18カ月(12カ月フランス産、6カ月アメリカ産、225L、新樽比率100%)


【生産者について】

フェウド・アランチョ
太陽の恵みと海風の贈り物
濃いだけじゃない! 唯一無二の次世代シチーリア!
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。

 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。

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