この募集は２０２２年の夏のものです。こんにちは、ソムリエaikoです。

今回は私の事を少し、レストアとの始まりを書いてみます。良かったらお付き合い下さい。去年の５月に長く勤めていた仕事を辞めて、以前勤めていた仕事をのんびりしていこうと決めていました。

そんな時にお友達から、近くでコーヒーとワインのお店がオープンするらしい。と聞き、コーヒー・ワイン（どっちも好き）家ちか・オープニングスタッフ（魅力的）と思い、その日の内に久里浜レストアへ。この張り紙を見ていたらソムリエ君が話しかけてくれました。第一印象！見かけによらず(笑)話しやすい、熱い思いがたっぷり。そして楽しそう、面白そうと感じ、レストアの船に乗せてもらうことになりました。

８月のプレオープン。楽しくて愉快な仲間に恵まれて、少量しか効かないクーラーの中で汗だくになりながらバタバタの暑い夏を過ごし、９月のグランドオープンを迎え、少し落ち着いてきたと思った１０月初めにここ、ポートマーケットのお話をいただきました。うーん、飲むのは好きだけど、ワインに自信がない私、でもなんか面白そう。ソムリエ君について行こう！！と決めた１０月。

１年の間に２回もオープニングスタッフをさせてもらいました。今はワインを通して沢山のお客様とお話しができています。これはとても嬉しい。ソムリエ君にはワインの事はもちろん、インスタ投稿やこのBASE、ワインの発注など、今まで苦手だったPC も、ちょうど良いスパルタ加減で、教えてもらってる日々です。自分をアップデートさせるのに必死な〇〇歳の私をぜひ！！見に来てください。ポートマーケットでお待ちしております。